Pedern

Pedern

PMF-kaféens sjokoladekakeoppskrift

Gjengen på bakeriet vil gjerne dele oppskrifta på vår gode sjokoladekake som et tips til helgen.

Kaka serveres på kaféen som Arbeidstreningslinja driver på Myrstadbygget på Tømra.  Åpningstider på kaféen er fredag kl. 13:00 til 18:30 og onsdag kl. 10:30 til 15:00.

Gamle og nye kunder ønskes velkommen til vår kafé hvor vi serverer hjemmelagde kaker, horn og pizza.

sjokoladekake-3
Her er Guro på Arbeidstrening i full sving med å bake.

 

PMF-kaféens Sjokoladekake

Rund form:

3 egg

3 dl sukker

3 dl hvetemel

1 ts vaniljesukker

2 ts bakepulver

1 dl kaldt vann

½ dl kakao

½ dl kokende vann
Pisk egg og sukker til tykk eggedosis.

Sikt hvetemel, vaniljepulver og bakepulver i.

Rør kakao sammen med kokende vann til den er glatt.

Bland alle ingrediensene i eggedosisen og rør forsiktig til den er jevnt og glatt.

Stekes i smurt rund form 26 cm  på 175 grader i ca 40 min.

Glasur:

175 gr mykt smør (soft soya)

ca 400 gr melis

ca 5 ss kakao

ca 5 ss kokende vann.

Bland alle ingrediensene sammen og pisk godt.

Del kaken i to og ha litt av kremen inni og resten over og rundt.

Bon appétit!

Andre saker

            Hvem er med på tegning ? Lærer: Marianne Alder : 26 år Det er alle som vil bli flinkere til å tegne og male. Noen maler og noen tegner. Hvor lenge har du holdt på ? Hele livet, jeg er veldig glad i å[…]

Les mer »

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *